cuocete le fettine di carne in una padella antiaderente, girandole spesso
a cottura ultimata toglietele dalla padella e tenetele al caldo
nella pentola di cottura versate tre cucchiai di brodo e le olive tritate
salate e cuocete per pochi minuti, togliete quindi dal fuoco e aggiungete il burro mescolando bene
versate il tutto sulle fettine di carne e portatele in tavola ben calde